Mì ý sốt cà chua thịt bằm bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Mì ý sốt cà chua thịt bằm bao nhiêu calo và ăn có béo không?  Mì ý sốt cà chua là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ . Tuy nhiên, không rõ món ăn này có gây béo hay không? Cùng tìm hiểu thông tin trong bài viết sau đây nhé.

Mì ý vốn là loại mì có sợi dài và là loại thực phẩm thông dụng và thiết yếu đặc trưng của nền ẩm thực Ý truyền thống. Mì ý đặc trưng có thể ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau, điển hình có mì ý sốt cà chua thịt bằm, mì ý sốt cà chua hải sản,….

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mì ý khác nhau, phổ biến có mì dạng sợi, dạng lá, dạng xoắn,…Mì ý có thể chế biến với nhiều cách khác nhau, pha trộn nguyên liệu khác nhau phù hợp với sở thích của người sử dụng.

Vậy món ăn này có giá trị dinh dưỡng như thế nào? hàm lượng calo ra sao và cách ăn mì ý khoa học tránh ảnh hưởng tới cân nặng.

Mì ý sốt cà chua thịt bằm bao nhiêu calo?

Món mì ý sốt cà chua thịt bằm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn người thưởng thức mà còn đặc biệt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Những thành phần dinh dưỡng cơ bản trong món ăn này có:

• Hàm lượng chất béo: có chứa nhiều trong thịt bằm bao gồm cả nhóm chất béo bão hòa và dạng không bão hòa cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Carbohydrate: Là nguồn dưỡng chất chính với khoảng 60% nhu cần carbohydrate cung cấp cho cơ thể.
• Hàm lượng protein: Trong món mì ý sốt thịt bằm có chứa khoảng 25g protein có thể giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh hơn, nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
• Hàm lượng khoáng chất và vitamin cần thiết:Trong sốt cà chua cung cấp khá nhiều vitamin A, C cùng một số khoáng chất như kali, photpho…thiết yếu.

Theo đó, trong khoảng 250g hàm lượng mì ý sốt cà chua thịt bằm cung cấp cho cơ thể mức năng lượng khoảng 350 calo. Dưới đây là một số lợi ích khi ăn món này như sau:

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Nếu bạn ăn 1 phần mì ý cỡ trung bình sẽ tương đương với 1 khẩu phần ăn chính giúp bạn cung cấp đầy đủ mức năng lượng cho cơ thể hoạt động, lao động và học tập.
• Hỗ trợ hệ tim mạch: mì ý sốt cà chua thịt bằm có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Từ đó có thể cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón xảy ra.
• Nâng cao hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao trong sốt cà chua mang lại hiệu quả nâng cao hệ miễn dịch giúp bạn chống lại các bệnh lý thông thường.
• Hỗ trợ phục hồi cơ bắp: Hàm lượng protein có trong thịt bằm có thể giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp hiệu quả, tốt dành cho người luyện tập thể dục thể thao.

Dưới đây là cách chế biến món mì ý sốt cà chua thịt bằm mà bạn có thể tham khảo như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g mì ý, 2 quả cà chua, 100g thịt bằm, hành tây, tỏi và các loại gia vị mắm, muối, bột nêm, dầu ăn…

Cách chế biến:

• Rửa sạch cà chua thái nhỏ, hành tỏi băm nhỏ
• Đun nước sôi và cho vắt mì ý vào nấu khoảng 5 phút chín mềm thì vớt ra để ráo.
• Làm sốt cà chua thịt băm: phi thơm hành tỏi, cho dầu ăn vào sau đó cho thịt băm đảo đều săn thịt, cho cà chua đảo đều, thêm bột nêm, gia vị vừa ăn, đun sốt cà chua đến khi đặc sánh thì tắt bếp.
• Trộn mì ý, cà chua với thịt băm: Sau khi đã có mì và sốt cà chua thịt băm, bạn trộn các nguyên liệu này tạo thành món mì ý cà chua thịt băm hấp dẫn, thơm ngon mà đủ dưỡng chất.

Ăn mì ý sốt cà chua thịt bằm có béo không?

Đối với câu hỏi mì ý sốt cà chua thịt bằm có béo không? chuyên gia dinh dưỡng cho biết cần nhìn nhận theo hai khía cạnh đó là mức năng lượng trung bình có trong món ăn so với năng lượng tiêu chuẩn và chất dinh dưỡng trong món ăn như thế nào.

Trước tiên, nếu xét theo mức năng lượng tiêu chuẩn cho phép có thể dễ nhận thấy rằng: mức năng lượng tiêu chuẩn mà một người trưởng thành cần đó là khoảng 1800-2000 calo là đủ. Trong khi đó, món mì ý sốt cà chua thịt bằm 1 suất trung bình khoảng 350 calo. Với mức năng lượng này thấp hơn tiêu chuẩn. Do đó ăn sẽ không béo.

Tuy nhiên, nếu như bạn ăn đến 2 suất mì ý sốt cà chua thịt bằm hoặc thêm các topping khác như hải sản, tôm, thịt, xúc xích…Lúc này lượng calo có thể tăng cao đến hơn 1000 calo. Ở trường hợp này ăn mì ý sốt cà chua thịt bằm gây béo.

Ngoài ra, nếu như xét theo hàm lượng dưỡng chất trong món ăn có đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là protein. Do đó, nếu như bạn biết cách kiểm soát lượng ăn thì món ăn này sẽ không gây béo.

Dưới đây là một số lưu ý khi ăn mì ý sốt cà chua thịt băm không tăng cân mà bạn có thể tham khảo như sau:

• Kiểm soát lượng ăn: theo chuyên gia dinh dưỡng, để tránh tăng cân, bạn nên lựa chọn món ăn này cho bữa ăn chính và đảm bảo chỉ ăn 1 suất.
• Lựa chọn nguyên liệu tươi và sạch: Để bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng cũng như tránh tăng cân, bạn nên chọn nguyên liệu từ thịt băm đến cà chua đảm bảo tươi ngon, đáp ứng tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩn.
• Chú ý giảm đường và muối: Để tránh dư thừa năng lượng, khi chế biến món ăn bạn nên giảm lượng đường và muối phù hợp.
• Kết hợp ăn kèm rau xanh: là cách tốt nhất để duy trì mức năng lượng phù hợp, cung cấp thêm hàm lượng chất xơ ngăn ngừa tăng cân.
• Chế độ ăn uống: Bạn cần biết rằng các vấn đề béo hay gầy không hoàn toàn phụ thuộc vào một món ăn mà sẽ tùy thuộc vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn như thế nào. Do vậy nên cân bằng dinh dưỡng, một ngày không quá 2000 calo.
• Chế độ luyện tập: với các bộ môn thể thao yêu thích giúp cân bằng sức khỏe, ngăn ngừa béo phì.

Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được mì ý sốt cà chua thịt bằm bao nhiêu calo và ăn có béo không. Mong rằng chia sẻ bổ ích cho bạn. Chúc bạn sức khỏe.