Bánh mì sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Bánh mì sữa chua với những lớp bánh thơm mềm hòa quyện  cùng với phần nhân chua chua ngọt ngọt đã chinh phục biết bao thực khách. Tuy nhiên, do món bánh này có chứa nhiều đường và tinh bột nên có nhiều người, đặc biệt là những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân tỏ ra e ngại với món bánh mì sữa chua. Vậy cụ thể bánh mì sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp băn khoăn này!

Bánh mì sữa chua bao nhiêu calo?

Bánh mì sữa chua là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đang rất thịnh hành với các bạn trẻ. Các nguyên liệu làm bánh rất đơn giản và dễ kiếm, bao gồm: Bột mì, trứng gà, sữa chua, sữa tươi, men nở,…

Món bánh này có màu vàng nâu đẹp mắt. Ngoài ra, khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo hòa lẫn với vị chua thanh của sữa chua.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram bánh mì sữa chua sẽ có chứa khoảng 270 calo. Ngoài ra, món bánh này cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Carbohydrate, chất xơ, vitamin B, D, sắt, selen, mangan, canxi, photpho,…

Ăn bánh mì sữa chua có béo không?

Theo WHO, nhu cầu năng lượng của một người trưởng thành sẽ vào khoảng 2000 calo/ ngày. Như vậy, nếu ăn 3 bữa/ ngày thì lượng calo cần nạp vào trong mỗi bữa sẽ vào khoảng 667 calo.

Trong khi đó, để cảm thấy no, chúng ta sẽ cần tiêu thụ khoảng 300 gram bánh mì sữa chua. Tức là sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 810 calo, cao hơn rất nhiều so với nhu cầu năng lượng trong 1 bữa ăn.

Ngoài ra, trong món bánh mì này có chứa hàm lượng tinh bột và đường khá cao. Do đó, có thể kết luận rằng, việc ăn bánh mì sữa chua nhiều và thường xuyên hoàn toàn có thể gây tích tụ mỡ thừa và dẫn đến tăng cân.

Cách ăn bánh mì sữa chua không lo bị béo

Nếu là một tín đồ “hảo ngọt” thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua được món bánh mì sữa chua ngọt thanh, béo ngậy. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức món bánh này mà không gây tăng cân, các bạn cần áp dụng một số mẹo dưới đây:

• Kiểm soát lượng ăn

Các bạn chỉ nên ăn bánh mì sữa chua 2 – 3 lần/ tuần, mỗi lần chỉ nên ăn 1 – 2 chiếc để tránh việc nạp nhiều calo và đường vào trong cơ thể.

Sau khi ăn bánh, các bạn hãy tính toán lượng calo để điều chỉnh khẩu phần ăn trong ngày sao cho hợp lý, không vượt quá mức năng lượng cần thiết.

• Lựa chọn thời điểm ăn bánh hợp lý

Nếu đang muốn giảm cân, các bạn nên ăn bánh mì sữa chua vào buổi sáng và buổi trưa để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong cả ngày. Nên tránh ăn vào buổi tối vì đây là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít. Nếu các bạn ăn những món có chứa nhiều calo và đường như bánh mì sữa chua vào thời điểm này thì sẽ có thể gây dư thừa calo, tích tụ mỡ thừa và dẫn tới tình trạng tăng cân.

• Kết hợp ăn bánh với uống trà

Việc uống trà xanh khi ăn bánh mì sữa chua không chỉ giúp cân bằng lại vị ngọt của bánh mà còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng. Chất chống oxy hóa EGCG có trong trà xanh có thể giúp thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, dẫn tới giảm mỡ trong cơ thể.

Ngoài trà xanh thì các bạn cũng có thể kết hợp ăn bánh mì sữa chua cùng với những loại nước ép rau củ quả không đường. Các loại đồ uống này rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no nhanh, no lâu, làm giảm sự thèm ăn. Từ đó, các bạn sẽ nạp ít calo hơn trong ngày, hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân.

• Tự làm bánh tại nhà

Nếu có điều kiện, các bạn nên tự làm bánh mì sữa chua tại nhà để làm giảm lượng đường khi chế biến. Đồng thời, có thể sử dụng các nguyên liệu lành mạnh, ít calo như: Bột mì nguyên cám; sữa chua ít đường, đã tách béo; bơ ít béo;…thay thế cho các nguyên liệu thông thường.

• Ăn chậm, nhai kỹ

Việc nhai kỹ và ăn chậm rãi sẽ khiến bạn tiêu thụ ít lượng thức ăn hơn, tăng sản sinh các hormone có lợi cho việc giảm cân.

• Ngủ đủ giấc

Việc ngủ đủ từ 7 – 8 tiếng mỗi ngày sẽ kích thích cơ thể tiết ra hormone Leptin – loại hormone giúp ngăn chặn cảm giác đói và báo hiệu cảm giác no. Điều này sẽ giúp chúng ta ít ăn vặt hơn, làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày. Từ đó, kiểm soát cân nặng tốt hơn.

• Tập thể dục thể thao đều đặn

Ngoài việc ăn uống khoa học, lành mạnh, các bạn nên dành thời gian tập thể dục thể thao để giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, việc tập luyện thường xuyên còn giúp xây dựng khối lượng cơ bắp, khiến cơ thể săn chắc và khỏe mạnh hơn.

Gợi ý một số món ăn bánh thơm ngon, ít calo, phù hợp với người ăn kiêng

Việc lựa chọn những loại thực phẩm tiêu thụ là rất quan trọng, đặc biệt đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân. Dưới đây là một số món bánh giàu dinh dưỡng mà lại chứa ít calo, rất phù hợp với những người ăn kiêng:

• Bánh mì đen

Bánh mì đen là loại bánh được làm từ 100% bột lúa mạch đen thiên nhiên. Món bánh này có hàm lượng chất xơ gấp 4 lần so với bánh mì trắng. Ngoài ra, chỉ số đường huyết (GI) của bánh mì đen cũng khá thấp.

Do đó, việc ăn món bánh mì đen không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn và hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân.

• Bánh quy yến mạch

Nếu đang có nhu cầu giảm cân thì các bạn sẽ không thể bỏ qua được bánh quy yến mạch. Món bánh này được làm từ bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt.

Hàm lượng protein và chất xơ dồi dào có trong bánh quy yến mạch sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Từ đó, làm giảm lượng thức ăn nạp vào mỗi ngày, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.

• Bánh gạo lứt không đường

Món bánh này được làm từ gạo lứt, không sử dụng đường và các hương liệu thông thường. Mỗi chiếc bánh gạo lứt chỉ có chứa 35 calo, lại có hàm lượng chất xơ cao nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng và muốn giảm cân.

• Bánh mì hạt lanh

Bánh mì hạt lanh là một trong những loại bánh nổi tiếng trên thế giới dành cho người ăn kiêng. Hạt lanh có chứa rất ít tinh bột, lại có hàm lượng calo thấp hơn những loại ngũ cốc thông thường. Ngoài ra, loại hạt này rất giàu chất xơ, protein nên thường được mọi người lựa chọn để thêm vào thực đơn giảm cân, ăn kiêng của mình.

• Bánh quy Biscotti

Đây là một món bánh quy có nguồn gốc từ Ý. Bánh Biscotti được chế biến với một công thức đặc biệt, rất khác so với các loại bánh quy thông thường. Nguyên liệu chính của bánh biscotti chỉ bao gồm bột mì nguyên cám, trái cây sấy, các loại hạt và bột nở,…, nên rất tốt cho những ai đang có nhu cầu ăn kiêng, giảm béo.

Đặc biệt, các loại hạt và trái cây sấy có trong bánh biscotti có chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho những người đang trong quá trình ăn kiêng.

Hy vọng qua bài viết trên đây, các bạn có thể giải đáp được băn khoăn bánh mì sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không? Từ đó, có thể xây dựng được thực đơn ăn kiêng, giảm cân phù hợp với mình.