Bánh chuối yến mạch sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Bánh chuối yến mạch sữa chua là một món bánh vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều người, đặc biệt là những người đang bị thừa cân cảm thấy lo lắng về lượng calo trong món bánh này. Vậy cụ thể bánh chuối yến mạch sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp băn khoăn này!

Bánh chuối yến mạch sữa chua bao nhiêu calo?

Bánh chuối yến mạch sữa chua có màu nâu vàng bắt mắt, kết cấu bánh mềm. Khi ăn, chúng ta có cảm nhận được hương vị ngọt thanh từ chuối hòa quyện với mùi thơm của yến mạch.

Các nguyên liệu chính của món bánh chuối yến mạch sữa chua đó là: Yến mạch cán dẹt, sữa tươi, sữa chua, chuối chín, trứng và bơ. Trung bình 100 gram bánh chuối yến mạch sữa chua sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 275 calo. Ngoài ra, món bánh này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: Protein, chất xơ, carbohydrate, vitamin B, sắt, kẽm, đồng, mangan, photpho, kali,…

Ăn bánh chuối yến mạch sữa chua có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh chuối yến mạch sẽ không gây béo. Bởi hàm lượng calo trong món ăn này khá thấp, vào khoảng 275 calo/ 100 gram. Con số này chỉ chiếm 1/7 lượng calo cần dung nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Ngoài ra, thành phần yến mạch và chuối trong món bánh này đều là những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn giảm cân. Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Từ đó, có thể giảm bớt lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, món bánh chuối yến mạch sữa chua sẽ không có chứa đường mà sẽ dùng chuối và mật ong để tạo vị ngọt. Do đó, việc ăn món bánh này sẽ giúp giữ lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Đặc biệt, hàm lượng tinh bột kháng trong chuối không chỉ giúp các bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Những tác dụng của món bánh chuối yến mạch sữa chua đối với sức khỏe

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và đa dạng, việc ăn bánh chuối yến mạch sữa chua có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa

Thành phần chất xơ trong yến mạch có thể giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, táo bón. Bên cạnh đó, trong nguyên liệu chuối có chứa kháng tinh bột, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp ngăn ngừa các bệnh lý tại đường tiêu hóa.

Đặc biệt, loại quả này rất tốt cho những người đang bị đau dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản. Nguyên nhân là do sau khi được tiêu hóa, chuối sẽ kích thích bài tiết dịch nhầy, giúp tái tạo niêm mạc, phục hồi các vết loét nhanh chóng.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chuối là một nguồn cung cấp Kali dồi dào. Trung bình 1 quả chuối cung cấp đến 9% nhu cầu kali của cơ thể mỗi ngày. Đây là một loại khoáng chất quan trọng, giúp kiểm soát mức huyết áp, ngăn ngừa các bệnh lý tại tim mạch.

Ngoài ra, nguyên liệu yến mạch cũng tốt cho hệ tim mạch. Trong yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, giúp làm giảm hấp thu cholesterol vào máu. Từ đó, hạn chế sự hình thành các mảng bám trong thành động mạch, ngăn ngừa các bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

• Phòng ngừa tình trạng thiếu máu

Hàm lượng chất sắt dồi dào có trong chuối sẽ giúp tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Do đó, loại quả này đặc biệt hữu ích với phụ nữ mang thai, những người đang cần bổ sung thêm sắt để đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi.

• Tăng cường thị lực

Trong chuối có chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ và duy trì giác mạc, kết mạc, từ đó cải thiện thị lực. Đồng thời, ngăn ngừa nguy cơ gặp phải các rối loạn về mắt do tuổi tác như: thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể.

• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Yến mạch được chứng minh là có khả năng cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể đối với insulin – hormone được sản xuất từ tuyến tụy giúp giúp ổn định lượng đường huyết. Ngoài ra, loại thực phẩm này có chứa nhiều chất xơ. Một số nghiên cứu đã cho thấy, chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường lên đến 30%.

• Củng cố hệ xương khớp chắc khỏe

Trong nguyên liệu sữa chua có chứa nhiều vitamin D, canxi và photpho, giúp duy trì khối lượng và sự chắc khỏe cho hệ xương khớp. Đồng thời, ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người cao tuổi và còi xương ở trẻ em.

• Tăng sức đề kháng của cơ thể

Thành phần probiotic có trong sữa chua đã được chứng minh có tác dụng giúp chống viêm, tăng cường sức đề kháng, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.

• Tốt cho răng miệng

Trong sữa chua có chứa axit lactic có khả năng kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên. Từ đó, giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại, ngăn chặn sự hình thành mảng bám ở chân răng.

Do đó, việc ăn các món ăn từ sữa chua có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh sâu răng, viêm nướu hay hôi miệng.

Cách ăn bánh chuối yến mạch sữa chua giảm cân

Có một số mẹo hay mà các bạn nên áp dụng khi ăn bánh chuối yến mạch sữa chua để giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng:

• Cắt giảm lượng chuối sử dụng và tăng cường lượng yến mạch của món bánh. Bởi chuối có chứa hàm lượng đường khá cao, nên nếu tiêu thụ nhiều thì sẽ có thể gây dư thừa đường và dẫn đến tăng cân.
• Hạn chế tối đa lượng đường hoặc dầu ăn sử dụng khi làm bánh. Điều này sẽ giúp làm giảm lượng calo của món ăn.
• Nếu đang muốn giảm cân, các bạn có thể sử dụng dầu dừa thay vì các loại dầu ăn thông thường khi làm bánh chuối yến mạch sữa chua. Theo các nghiên cứu cho thấy, chất béo axit lauric có trong dầu dừa có thể giúp tăng cường phân hủy chất béo và cholesterol trong cơ thể. Từ đó, thúc đẩy quá trình giảm cân, giảm béo.
• Các bạn nên lựa chọn những loại sữa chua không đường hoặc ít đường, đã được tách béo để làm bánh, giúp hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Bên cạnh đó, các bạn có thể sử dụng loại sữa chua Hy Lạp có chứa hàm lượng protein cao để giúp tạo cảm giác no lâu, đồng thời hỗ trợ xây dựng khối lượng cơ bắp trong cơ thể.
• Kiểm soát lượng bánh sử dụng, không nên ăn quá nhiều. Tốt nhất là các bạn chỉ nên ăn khoảng 3 – 4 bữa/ tuần, mỗi lần không ăn quá 200 gram bánh.
• Kết hợp với việc thực hiện các bài tập thể dục thể thao đều đặn hàng ngày để giúp cơ thể đốt cháy calo, chất béo và làm tăng khối lượng cơ. Từ đó, các bạn có thể giảm cân nhanh chóng, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý. Một số bài tập giúp giảm cân hiệu quả mà các bạn có thể tham khảo là: Gym, yoga, bơi lội, nhảy dây, aerobic, plank,…

Trên đây là những thông tin giải đáp chi tiết cho băn khoăn bánh chuối yến mạch sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh chuối yến mạch sẽ không gây béo. Bởi hàm lượng calo trong món ăn này khá thấp, vào khoảng 275 calo/ 100 gram. Con số này chỉ chiếm 1/7 lượng calo cần dung nạp vào cơ thể mỗi ngày.