Nội dung chính
Bơ và xoài là hai thực phẩm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Chúng là dòng trái cây nhiệt đới được sử dụng rất phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người cũng thường có tâm lý lo lắng về việc kết hợp các loại thực phẩm có thể gây ra một số phản ứng gây hại cho cơ thể. Vậy ăn xoài với bơ có sao không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới dưới đây nhé.
Tìm hiểu về quả bơ và xoài
Xoài là loại trái cây nhiệt đới, có nguồn gốc từ miền Đông Ấn Độ. Quả xoài khi chín thường có màu vàng tươi rất đẹp mắt. Xoài xanh thường sẽ có vị chua và hơi ngọt nhẹ. Nhưng khi chín sẽ có vị ngọt thơm ngon. Quả xoài chín thường sẽ được gọt vỏ ăn trực tiếp hoặc sấy khô làm mứt. Hiện nay, xoài thường được nhân giống và trồng ở nhiều nơi. Mỗi vùng sẽ cho ra một loại quả mang nét đặc trưng riêng. Tuy vậy, quả xoài vẫn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Quả bơ là loại trái cây thuộc vùng cận nhiệt đới, đây vốn là loài cây thân thuộc, được trồng lâu năm ở nước ta. Quả bơ được biết đến với thành phần dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, quả bơ chứa chất béo không bão hòa và hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên thường được ưu ái trong thực đơn dinh dưỡng của những người ăn kiêng. Quả bơ có hình bầu dục, vỏ mỏng, hơi cứng. Khi xanh thì có màu xanh lục, nhưng khi chín sẽ chuyển dần sang màu xanh đen. Phần thịt bên trong có màu xanh lá rất đẹp mắt, kết cấu thị mềm, có vị ngọt nhẹ và rất béo. Phần hạt nằm ở vị trí trung tâm, có hình như một quả trứng gà, màu nâu đậm và thường rất cứng.
Ăn xoài với bơ có sao không?
Xoài và bơ có thể kết hợp thành một món sinh tố bổ dưỡng hoặc bạn có thể ăn riêng lẻ từng loại quả cũng đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Có thể kể đến một số lợi ích nổi bật như:
- Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể: Cả bơ và xoài đều cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Bơ chứa vitamin C, E, K và các khoáng chất như: kali, magie, đồng. Xoài giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, cung cấp năng lượng và hỗ trợ các chức năng cơ bản khác.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân: Bơ và xoài thường được đưa vào chế độ dinh dưỡng của những người đang ăn kiêng, người đang muốn giảm cân. Bơ là nguồn chất béo tốt, chủ yếu là chất béo không bão hòa, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế tình trạng thèm ăn. Xoài chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân bằng việc tạo cảm giác no lâu và kích thích quá trình tiêu hóa.
- Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin C trong quả bơ và xoài giúp cung cấp dưỡng chất cho da, hạn chế viêm nhiễm, kích thích sản sinh tế bào mới. Các chất chống oxy hóa trong xoài có thể giúp chống lại sự lão hóa của da và duy trì sự trẻ trung. Sử dụng xoài và bơ cùng lúc còn có tác dụng duy trì vóc dáng vì bơ chứa chất béo không bão hòa.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ có trong bơ và xoài sẽ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Vậy sử dụng xoài và bơ cùng lúc không gây ra phản ứng tiêu cực cho cơ thể mà còn đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, bạn hãy kết hợp hai loại quả này cùng nhau hoặc thêm những loại trái cây khác để tạo ra các món đồ uống, đồ ăn kiêng thơm ngon và bổ dưỡng.
Khám phá cách làm sinh tố xoài bơ tại nhà
Xoài và bơ là hai loại trái cây phổ biến, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng để làm nguyên liệu trong các món đồ uống giải nhiệt. Sinh tố xoài bơ vừa có hương vị thơm ngon, béo ngậy lại vừa dễ biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau.
- Sinh tố xoài bơ nguyên bản
Bơ khi kết hợp với xoài sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, hơi béo ngậy nên thường sẽ phù hợp với khẩu vị của khá nhiều người.
– Nguyên liệu: Chọn xoài chín, nên chọn xoài cát vì có vị ngọt đậm và mùi thơm hơn các loại khác. Hãy chọn bơ 034 hoặc bơ sáp để món sinh tố cho ra vị thơm ngon nhất.– Cách thực hiện: Bỏ vỏ, hạt của quả bơ và xoài. Cắt thành từng miếng rồi cho vào máy xay mịn. Trong khi xay bơ và xoài, bạn có thể cho thêm đá viên, sữa chua, sữa đặc hoặc sữa tươi để tạo thêm độ ngọt tùy theo sở thích cá nhân.– Thưởng thức: Bạn có thể ăn ngay hoặc cho thêm vài lát trái cây tươi cắt hạt lựu, hoa quả sấy khô hoặc dừa tươi nạo sợi.
- Sinh tố bơ, xoài mix cam
Sinh tố xoài, bơ mix cùng cam tươi là thức uống yêu thích của chị em sử dụng trong bữa phụ hoặc là món ăn vặt bổ dưỡng của trẻ nhỏ.
– Nguyên liệu: Thành phần chủ yếu của món này gồm có xoài, bơ, nước cam vắt.– Cách thực hiện: Bơ, xoài bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho bơ và xoài vào máy xay mịn. Cam có thể vắt lấy nước hoặc loại bỏ vỏ và hạt rồi đem xay cùng với hỗn hợp bơ và xoài. Bạn có thể cho thêm đường, sữa hoặc sữa chua để tăng thêm phần béo ngậy cho ly sinh tố.– Thưởng thức: Hãy thưởng thức ly sinh tố bơ xoài mix cam sau bữa ăn chính từ 2 – 3 giờ. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ món thức uống này vào lúc đói.
- Sinh tố bơ, xoài mix chuối
Với những chị em đang tìm kiếm một món thức uống để giảm cân, giữ gìn vóc dáng thì không thể bỏ qua món sinh tố bơ, xoài mix chuối. Đây đều là các loại trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất.
– Nguyên liệu: Hãy lựa chọn bơ, xoài, chuối chín. Chuẩn bị thêm sữa tươi, sữa đặc, đá viên.– Cách thực hiện: Loại bỏ vỏ của các nguyên liệu: bơ, xoài, chuối rồi cắt thành từng miếng vừa phải. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn cùng với đá viên và sữa đặc.– Thưởng thức: Bạn có thể sử dụng món sinh tố này thay thế bữa chính trong chế độ giảm cân. Nếu sử dụng cho trẻ, hãy thêm sữa đặc hoặc sữa công thức để tăng hương vị, giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
- Sinh tố bơ, xoài mix dứa và sữa chua
Sinh tố bơ, xoài mix cùng dứa và sữa chua có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da và giữ gìn vóc dáng như mong muốn.
- Nguyên liệu: Lựa chọn bơ và xoài chín. Có thể chọn sữa chua có đường, không đường hoặc ít đường.
- Cách thực hiện: Bơ và xoài bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho hết các nguyên liệu vào xay mịn.
- Thưởng thức: Bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm một vài lát trái cây tươi, nho khô, hạt chia hoặc hạt hạnh nhân để tạo thêm cảm giác mới lạ khi thưởng thức.
Bài viết ăn xoài với bơ có sao không đã chia sẻ những lợi ích cũng như công thức mix xoài và bơ giúp chị em giảm cân và giữ dáng hiệu quả. Ngoài ra, các nàng có thể kết hợp các công thức nước ép, sinh tố hoa quả, rau củ để thay đổi đa dạng cho thực đơn cũng như tăng hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Để lại một bình luận