Ăn cháo sườn có béo không? bao nhiêu calo?

Cháo sườn chắc hẳn không còn xa lạ gì với mọi người nữa. Cháo sườn với những hương vị không chỉ hấp dẫn mà còn rất chất dinh dưỡng. Đặc biệt đối với người ốm dậy, người cao tuổi và trẻ nhỏ. Ngoài ra không những vậy nhiều người, đặc biệt là những người giảm cân có mong muốn ăn cháo để hỗ trợ giảm cân, cũng thường xuyên lựa chọn món cháo sườn. Vậy ăn cháo sườn có béo không? 1 bát cháo sườn bao nhiêu calo? Cùng nhau tìm hiểu tromng bài viết hôm nay nhé.

MỘT BÁT CHÁO SƯỜN BAO NHIÊU CALO? ĂN CHÁO SƯỜN CÓ BÉO KHÔNG?

Cháo là món ăn thân qien của người Việt Nam, cháo dễ ăn dễ tiêu hoá vì vậy mà cháo thường trở thành món ăn không thể thiếu trong những lúc cảm thấy ốm, mệt…

Ngoài ra cháo có hàm lượng calo thường là thấp hơn so với cơm, nên nhiều người cũng sử dụng cháo để thay thế cơm, giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể và để giảm cân hiệu quả hơn.

Thông thường 100g cháo sườn sẽ có hàm lượng calo khoảng từ 200-350 calo. Tuy nhiên hàm lượng calo này cũng sẽ thay đổi, tăng lên hoặc giảm đi tuỳ thuộc vào hàm lượng calo mà bạn đã sử dụng. Ngoài ra nếu bạn ăn cháo với những topping như: trứng, chả, quẩy… thì hàm lượng calo cũng sẽ tăng lên.

Ăn cháo sướn có béo không? Đây có lẽ là câu hỏi mà rất nhiều quan tâm khi giảm cân hoặc cần ăn uống giữ dáng. Thực tế là khi giảm cân, bạn ăn một chế độ giảm cân hạn chế tinh bột. Như vậy khi giảm cân bạn cần hạn chế những món ăn có hàm lượng tinh bột cao nhưng vẫn cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Như vậy cháo chính là món ăn vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng thiết yếu, giải quyết được cơn đói một cách nhanh chóng mà hàm lượng calo và tinh bột cũng không qua cao. Như vậy có thể thấy ăn cháo sườn không béo mà ngược lại choá sườn còn giúp bạn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Cháo thường có hàm lượng tinh bột thấp hơn so với ăn cơm, ngoài ra hàm lượng calo của 1 tô cháo sườn cũng sẽ thấp hơn so với việc bạn ăn 1 bữa ăn. Ngoài ra cháo sườn cũng rất đa dạng chất dưỡng cần thiết cho sơ thể như: protein, đạm, canxi, lipit… Vì vậy nếu đang băn khoăn không biết có nên thêm cháo sườn vào chế độ ăn uống giảm cân hoặc giữ dáng của mình hay không? Thì câu trả lời là Có, nạn hoàn toàn có thể ăn cháo sườn với mức vừa phải mà không cần lo lắng về việc tăng cân.

BẬT MÍ NHỮNG CÁCH HAY ĐỂ BẠN ĂN CHÁO SƯỜN VỪA NGON VỪA KHÔNG LO TĂNG CÂN.

ChÁO sườn là món ăn lành mạnh, hấp dẫn, dễ ăn và mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ. Tuy nhiên ăn quá nhiều, hoặc sử dụng không phù hợp cũng không hề tốt mà còn có thể gây ra những ảnh hưởng xấu nữa. Để bạn có thể ăn cháo sườn một cách lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích thì bạn có thể ghi nhớ những tips nhỏ dưới đây nhé:

• Chọn phần sườn non, mềm và ninh thật nhừ

Món ăn có được ngon, hấp dẫn hay không sẽ phụ thuộc rất lớn và khâu chọn lựa, sơ chế và chế biến nguyên liệu. Để có 1 tô cháo sườn hấp dẫn, bạn cần chọn phần sườn non, thịt nạc. Hoặc chọn phần xương to, nhiều tuỷ để nước dùng và cháo được ngọt vị hơn mà không bị ngấy. Bạn dùng nước luộc xương và sườn để ninh cháo thật mềm.

• Nên nấu cháo sườn kết hợp với các loại rau củ

Thông thường với cháo sườn sẽ rất ít chất xơ và vitamin. Vì vậy khi chế biến bạn nên tăng cường kết hợp với các loại rau củ để tăng cường chất xơ và vitamin cho món ăn. Nếu kết hợp cháo sườn và các loại rau xanh, cử quả sẽ giúp món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Cháo sườn được chế biến theo cách này cũng rất phù hợp với người cao tuổi, người ốm, trẻ nhỏ và cả những người mới bắt đầu ăn theo chế độ eatclean. Một số loại rau củ mà bạn nên thêm vào cháo sườn phổ biến như: cà rốt, của dền, su su, bí ngô, khoai tây, rau cải, bông cải xanh…

• Nêm nếm gia vị vừa phải, phù hợp với khẩu vị

Đối với những người mới ốm dậy và cả những người đang ăn uống giảm cân thì nên chế biến cháo sườn thanh đạm, hạn chế bỏ qua nhiều gia vị khác nhau. Đặc biệt là bạn cần hạn chế tối đa lượng muối nạp vào cơ thể.

Để giảm cân hiệu quả bạn có thể sử dụng những loại gia vị dành riêng cho người ăn kiêng. Nhưng nếu không có điều kiện sử dụng các loại gia vị dành riêng cho người ăn kiêng thì bạn vẫn có thể sử dụng các gia vị thông thường nhưng nên nêm nếm đơn giản, không nên nêm và sử dụng quá nhiều các loại gia vị khác nhau.

• Kết hợp ăn uống với vận động thường xuyên để giảm cân hiệu quả hơn

Đới việc giảm cân thì để quá trình giảm cân đem lại hiệu quả thì ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, thì bạn còn phải thường xuyên và kiên trì tập luyện thể dục thể thao. Tập luyện thể thao không chỉ giúp cơ thể khoả mạnh hơn mà còn giúp bạn tăng cường “đốt cháy” và giải phóng mỡ thừa và giúp bạn có cơ thể săn chắc hơn.

Như vậy để giảm cân hiệu quả thì ngoài việc ăn uống điều độ thì việc kiên trì và đều đặn tập luyện thể dục thể thao là điều rất quan trọng. Bạn cần kết hợp cả 2 với nhau để đem lại hiệu quả trong quá trình giảm cân.

MỘT SỐ NHỮNG MÓN CHÁO SƯỜN VỪA GIÚP BẠN GIẢM CÂN VỪA HẤP DẪN

Cháo sườn thông thường đã là món ăn hấp dẫn rồi, tuy nhiên để tăng thêm hương vị, chất dinh dưỡng cũng như giúp món ăn có tác dụng giảm cân hiệu quả hơn, thì bạn có thể tăng cường sử dụng kết hợp chế biến cháo sườn với các loại thực phẩn, rau củ để tạo nên những món ăn hấp dẫn nhé:

• Cháo sườn ngô ngọt

Ngô ngọt cũng là một trong những loại thực phẩm dễ ăn và được nhiều người yêu thích, vì vậy bạn hoàn toàn có thể kết hợp ngô ngọt với cháo sườn để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngô ngọt với vị ngọt tự nhiên thanh mát, màu sắc bắt mắt sẽ khiến cho tô cháo sườn thêm phần hấp dẫn hơn rất nhiều.

Không chỉ vậy ngô còn chứa chất xơ, carbs và một số loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên hàm lượng đường của ngô khá cao, vì vậy nếu bạn cần giảm cân thì cũng nên hạn chế ngô ngọt nhé. Còn nếu bạn nấu cho trẻ nhỏ hay những người thân trong gia đình thì hoàn toàn là món ăn rất thích hợp nhé.

• Cháo sườn nấu nấm

Nấm cũng chính là loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng của những người ăn kiêng, giảm cân. Nấm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, vì vậy mà bạn cũng nên thêm các loại nấm khác nhau vào để nấu 1 tô cháo sườn thật hấp dẫn.

Một số loại nấm bạn có thể thêm vào như: nấm rơm, nấu đùi gà, nấm hương… đều là những loại nấm có hương vị hấp dẫn, dễ ăn và hoàn toàn phù hợp để kết hợp với cháo sườn. Phần thịt sườn mềm ngọt cộng với hương vị ngọt thanh thanh, dia dai của nấm sẽ mang lại cảm giác cân bằng và ngon miệng hơn.

Ngoài cháo sườn thì bạn có thể giảm cân với một số những món khác, để bữa ăn bớt nhàm chán:

• Cháo trắng và các món ăn kèm

Đối với những người giảm cân thì cháo trắng là món ăn chắc chắn không có gì xa lạ. Để cháo trắng dễ ăn hơn bạn có thể kết hợp ăn cháo trắng với những món ăn kèm như: trứng muối, kim chi, chà bông, thịt băm…

• Cháo yến mạch

Cháo yến mạch không chỉ có hương vị hấp dẫn mà món cháo này còn bổ sung chất xơ, hàm lượng calo thấp và rất giàu chống oxy hoá. Cháo yến mạch không chỉ tăng cường giải phóng mỡ thừa mà còn hạn chế quá trình lão hoá giúp cơ thể tươi trẻ hơn.

• Cháo gạo lứt đậu đen

Bạn có thể thêm vào chế độ ăn giảm cân với món cháo mới lạ gạo lứt và đậu đen. Món ăn mới lạ này có cách chế biến khá đơn giản, bạn cần chuẩn bị 100g gạo lứt và 100g đậu đen. Bạn ngâm gạo lứt và đậu đen trước để đậu và gạo mềm hơn sẽ dễ chế biến hơn. Sau đó bạn sử dụng nồi áp suất hoặc nồi cơm điện để nấu mềm cháo. Như vậy về cơ bản là món cháo đã được hoàn thành.

• Cháo bí ngô

Để nấm cháo bí ngô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 70g bí đỏ, 30g thịt bằm, 1 nắm gạo, Dầu ăn.

Cách chế biến món ăn như sau:

Phần gạo bạn vo sạch, cho vào nồi cơm điện ninh nhừ. Tiếp đến là phần bí ngô (bạn nên chọn bí nếp và chọn những quả thật già) bạn bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa phải. Khi cháo nhừ thì bạn thêm bí ngô vào là ninh cho đến khi bí ngô nhừ hoàn toàn.

Phần thịt băm bạn ướp một chút nước mắn, tiêu. Sau đó cho nên chảo và xào săn lại. Sau đó thêm chút nước vào phần thịt băm và nấu sôi lên. Tiếp theo khi bạn cho phần thịt băm này vào nồi cháo, trộn đều và nấu tiếp khoảng 15 phút là món cháo đã hoàn thành.

Như vậy cháo sườn và những món cháo khác nhau, bạn đều có thể sử dụng chúng trong chế độ ăn uống giảm cân của mình. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả thì cũng cần chú ý một số những lưu ý như sau:

• Không nên ăn quá nhiều cháo đặc biệt là những món cháo như: cháo sườn, cháo gà, cháo thịt băm… Ngoài ra cũng không nên chỉ ăn mỗi cháo trắng, mà thay vào đó bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm khắc nhau và đặc biệt là các loại rau của quả tươi.
• Nên ăn cháo vào buổi sáng hoặc buổi tối, như vậy hệ tiêu hoá sẽ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, đồng thời cháo thanh đạm dễ tiêu hoá cũng sẽ gây áp lực cho hệ tiêu hoá, đồng thời giúp cơ thể tăng cường sử dụng và giải phóng mỡ thừa hiệu quả hơn.
• Không nên ăn quá nhiều cháo, mỗi bữa bạn chỉ nên ăn từ 1-2 bát cháo là vừa đủ. Ngoài ra cũng không nên ăn thêm các món ăn khác sẽ rất dễ gây dư thừa năng lượng và dẫn đến tăng cân.

Hy vọng qua những chia sẻ này đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích, cũng như giúp bạn có thể tìm được câu trả lời cho thắc mắc: Ăn cháo sườn có béo không? bao nhiêu calo?