1 trái xoài cát hòa lộc bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Xoài là loại trái cây nhiệt đới, có hương thơm đặc trưng và vị ngọt ngon miệng nên được rất nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam, chắc hẳn ai cũng đã được nghe đến xoài cát Hòa Lộc, được trồng phổ biến nhất ở tỉnh Tiền Giang. Ăn loại xoài này nhiều nhưng bấy lâu nay bạn đã biết 1 trái xoài cát hòa lộc bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Giới thiệu về xoài cát Hòa Lộc

Xoài cát Hòa lộc là giống xoài nổi tiếng thuộc xã Hòa Lộc (ngày nay là Hòa Hưng, huyện Cái Bè, Tiền Giang). Hiện nay, giống xoài này đã được nhân giống và trồng ở nhiều vùng như Đông Nam Bộ, Cao Lãnh (Đồng Tháp). Phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của mỗi vùng mà cây xoài sẽ cho ra vị khác nhau.

Quả xoài cát Hòa Lộc thường dày cùi, thuôn, bụng tròn, phần đầu nhọn nhưng vẫn có rãnh cong, phần eo rốn khá rõ, cuống tròn. Xoài cát Hòa Lộc thường có kích thước to, trọng lượng mỗi quả có thể từ 450 – 600 gram. Quả xoài khi chưa chín thường có màu xanh lá cây, chuyển dần sang vàng khi chín, phần đầu sẽ xuất hiện nhiều đốm đen nhỏ.

Phần thịt xoài khi chín thường dẻo, dày, mịn, thơm, ngọt thanh. Xoài cát Hòa Lộc thường ít xơ hơn các giống xoài khác. Loại xoài này ăn chín sẽ ngon hơn nên cần chú ý chọn những quả còn tươi, ngửi cuống có mùi thơm. Chọn xoài chín cần chú ý bề mặt xoài không bị mềm nhũn, lõm bất thường, khi cầm quả xoài thấy chắc tay. Nên chọn những quả xoài cát Hòa lộc có trọng lượng vừa từ 450 – 600 gram. Không nên chọn những quả xoài nhỏ, vì nó có thể được hái khi đang còn xanh nên thịt thường ít và có vị chua, ăn sẽ không ngon.

1 trái xoài cát hòa lộc bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Một quả xoài xanh có thể chứa ít calo hơn xoài chín do có ít đường hơn. Xoài cát Hòa Lộc khi còn xanh thường có vị ngòn, ngọt nhẹ hoặc chua nên được kết hợp với rất nhiều loại sốt chấm hoặc chế biến cùng các món ăn khác. Xoài xanh có chứa hàm lượng vitamin A và carotene góp phần vào việc hỗ trợ hô hấp và cải thiện sức khỏe của da và tóc. Với 100 gram xoài xanh chỉ chứa khoảng 50 calo và hoàn toàn không có chất béo nên rất phù hợp cho người đang giảm cân.

Với 1 quả xoài cát Hòa Lộc chín sẽ chứa khoảng 270 calo. Lượng calo thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng và kích thước của từng quả xoài. Tuy nhiên, khi xoài chín, lượng đường sẽ tăng cao nên không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, đường huyết không ổn định.

Vậy ăn xoài có bị béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quả xoài xanh hay chín đều không chứa chất béo, không có cholesterol nên hoàn toàn không có khả năng gây tích tụ năng lượng trong cơ thể. Trung bình một quả xoài cát Hòa Lộc khoảng 500 gram có khoảng 270 calo. Với một người trưởng thành sẽ khó có thể ăn hết một quả xoài trong một lần nên lượng calo trên là phù hợp và không gây ra tình trạng thừa cân. Tuy nhiên, đối với một quả xoài cát Hòa Lộc chín có thể chứa đến 14% đường nên nếu ăn nhiều có thể gây tăng cân không mong muốn, ảnh hưởng đến vóc dáng.

Bạn cũng đừng quá lo lắng, hãy sử dụng xoài trong thời gian giảm cân mà không sợ béo nếu kiểm soát tốt chế độ dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Mỗi ngày, không ăn quá 100 gram xoài sẽ không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Bên cạnh đó, ăn xoài trước khi tập thể dục từ 10 – 15 phút giúp bổ sung năng lượng dồi dào, vitamin và các khoáng chất cần thiết mà không lo sợ tăng cân.

Ăn xoài có bị mụn không?

Hiện nay, chưa có nghiên cứu chỉ ra việc ăn xoài khiến cho bạn bị lên mụn. Tuy nhiên, ăn xoài nhiều có thể ảnh hưởng đến lượng đường huyết và tạo nên một chế độ ăn mất cân bằng. Từ đó, có thể tăng nguy cơ nổi mụn ở một số người.

Trong xoài có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho làn da, tác dụng hạn chế mụn trứng cá và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mắt. Do vậy, cũng có nhiều chuyên gia y tế khuyến khích ăn xoài với một lượng vừa đủ để nhận được những lợi ích sức khỏe từ quả xoài. Đối với những bệnh nhân tiểu đường, người gặp tình trạng thừa cân, béo phì thì không nên ăn xoài thường xuyên hoặc ăn quá nhiều trong một lần. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ khi muốn sử dụng xoài trong chế độ ăn.

Ăn xoài đúng cách

Để xoài mang lại những lợi ích tốt nhất cho cơ thể, bạn cần ghi nhớ những điều sau:

• Không nên ăn khi đang đói: Bạn không nên tiêu thụ xoài khi bụng đói vì nó có thể gây nên những cơn đau dạ dày khó chịu. Đồng thời, axit trong quả xoài có thể kích thích dạ dày tăng dịch vị làm nghiêm trọng hơn các vấn đề ở đường ruột. Khi tiêu thụ xoài trong lúc đói, bạn sẽ có cảm giác cồn cào, đau bụng và lâu dần là viêm loét dạ dày.
• Người bị dị ứng với xoài: Nếu bạn là người có cơ địa nhạy cảm, có tiền sử dị ứng với thực phẩm thì nên tránh ăn xoài. Do trong xoài có chứa hoạt chất urushiol, tác dụng tăng khả năng dị ứng, gây ngứa ngáy, xuất hiện mụn đỏ ở mũi, miệng, chân, tay,…
• Người mắc bệnh hen suyễn: Giống như những người có tiền sử dị ứng, bệnh nhân hen suyễn cũng được khuyến cáo là không nên ăn xoài do đây là thực phẩm có khả năng kích thích triệu chứng bệnh tái phát.
• Người đang mắc bệnh ngoài da: Những người đang mắc các bệnh ngoài da như: chàm, vảy nến sẽ dễ bị kích thích, ngứa ngáy, nóng rát sau khi ăn xoài, đặc biệt là xoài chín. Do lượng đường tự nhiên trong xoài cao nên sẽ khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Các món ăn giảm cân từ xoài

Xoài có thể chế biến thành nhiều món ăn, vừa mang lại lợi ích dinh dưỡng vừa tăng cảm giác ngon miệng.

• Gỏi xoài

Hãy lựa chọn một quả xoài xanh khi chế biến gỏi xoài. Bạn có thể trộn gỏi cùng một chút tai heo, rau thơm và lạc rang. Món ăn này vừa có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả. Lưu ý, để có hiệu quả giảm cân, bạn không nên sử dụng quá nhiều tai heo khi chế biến. Đồng thời, không ăn gỏi xoài khi bụng đói vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Thời gian ăn phù hợp nhất là vào buổi trưa.

• Xoài xanh trộn

Xoài xanh bào thành từng sợi nhỏ rồi trộn với thịt bò khô xé sợi đảm bảo sẽ mang lại cho bạn một món ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời. Món ăn này vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vừa có thể giảm cân hiệu quả vìa chứa rất ít lipid. Bạn có thể sử dụng món ăn này thành bữa phụ hoặc sau ăn tối khoảng 30 phút.

• Sinh tố xoài

Sinh tố xoài là món ăn giải nhiệt thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm một ít sữa tươi không đường để món ăn thêm ngon hơn. Sinh tố xoài là một món vừa bổ dưỡng, vừa giúp giảm cảm giác thèm ăn nên rất thích hợp dành cho những người đang trong chế độ giảm cân. Hãy uống sinh tố xoài sau bữa ăn trưa, hoặc uống vào buổi chiều.

• Nước ép xoài

Nước ép xoài sẽ bổ sung vitamin và nước cho cơ thể nhanh chóng nhờ kết cấu lỏng. Hơn nữa, nước ép xoài cũng là món giải khát cực kỳ hiệu quả trong mùa hè nắng nóng.

Vậy qua bài viết, chúng tôi đã giải đáp cho bạn thắc mắc về câu hỏi 1 trái xoài cát hòa lộc bao nhiêu calo và ăn có béo không. Với hàm lượng calo thấp, ăn xoài sẽ không gây béo nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ tăng khả năng tích tụ mỡ thừa, ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn.