1 quả lựu bao nhiêu calo và ăn có béo không?

1 quả lựu bao nhiêu calo và ăn có béo không? lựu là một trong những loại quả phổ biến được nhiều người yêu thích. Không chỉ thơm ngon, lựu còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn chế độ ăn lựu phù hợp để giúp kiểm soát cân nặng hợp lý.

Quả lựu tên khoa học (Punica granatum), thuộc họ Lythraceae. Cây lựu thuộc nhóm cây họ bụi với kích thước chiều cao khoảng chứng 5-7m. Loại cây này có đặc điểm ra hoa tại vùng nách của lá, đài hoa hình ống có nhiều thùy. Đối với quả lựu là quả có thể ăn được, nhiều dinh dưỡng, quả lựu có đặc điểm gồm các hạt lựu bao bọc bên ngoài màng mọng nước xen lẫn bên trong. Lựu được dùng ăn tươi và ép lấy nước trái cây khá phổ biến.

Lựu được trồng nhiều ở các nước có khí hậu ôn đới, vùng Địa Trung Hải. Tại Việt Nam lựu cũng là loại trái cây ăn quả được ưa chuộng, trồng nhiều ở các tỉnh miền trung và Tây Nguyên, các khu vực Lâm Đồng được biết đến là địa chỉ trồng nhiều lựu nhất cả nước.

Không chỉ là loại quả đơn thuần, trong y học cổ truyền lựu có tên là thạch lựu. Loại quả này có hoa vị chua sáp, tính bình, nó có thể mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như điều trị các chứng bệnh như tỵ huyết (chảy máu cam), thổ huyết (nôn ra máu), kinh nguyệt không đều, lỵ tật, bạch đới (khí hư), viêm tai giữa, đau răng…và nhiều công dụng khác.

Trong y học hiện đại, lựu có chứa hàm lượng calo không cao, giàu vitamin và khoáng chất được đánh giá có lợi cho sức khỏe người sử dụng.

1 quả lựu bao nhiêu calo?

Theo bảng nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng thì trong 100 gram lựu sẽ có khoảng 82,7 calo, Protein: 3g, Chất xơ: 7g, Chất béo: 2g  Đường: 21g. Một số vitamin và khoáng chất cần thiết khác có trong quả lựu như: Natri, Kali, Lipid, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B12,…Trung bình một quả lựu sẽ có trọng lượng khoảng 200-300g sẽ là 165- 248  calo.

Mặc dù vậy hiện nay có rất nhiều loại lựu khác nhau, mức độ ngọt và chua khác nhau nên hàm lượng calo cũng có sự khác biệt tùy theo từng loại, có thể kể đến như sau:

• 100 gram lựu trắng có chứa khoảng: 83 calo
• 100 gram lựu đỏ có chứa khoảng: 127 calo
• 100 gram lựu tím có chứa khoảng: 97 calo
• 100 gram lựu Peru có chứa khoảng: 128 calo

Ăn lựu có hỗ trợ giảm cân?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, mức năng lượng có trong lựu ở mức độ vừa phải, nếu bạn ăn sẽ không lo bị béo. Hơn nữa, lựu có chứa nhiều chất xơ và vitamin C,..có thể mang lại hiệu quả giảm cân cao.

Để áp dụng ăn lựu giảm cân, bạn có thể áp dụng một số cách ăn lựu cơ bản dưới đây:

• Ăn lựu trực tiếp: là cách ăn đơn giản nhưng lại giúp bạn giảm cân hiệu quả. Theo đó, trước bữa ăn chính 30 phút bạn có thể ăn 1 quả lựu sẽ giúp bạn no lâu hơn. Từ đó giảm lượng thức ăn từ các thực phẩm khác, hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Đặc biệt với những ai ít có thời gian vào bếp thì ăn lựu trực tiếp thực sự là một giải pháp tốt.
• Nước ép lựu nguyên chất: thay vì ăn lựu trực tiếp, bạn có thể uống nước ép lựu nguyên chất sẽ giúp bạn giảm cân một cách an toàn. Chú ý để giảm cân với nước ép lựu bạn tuyệt đối không cho đường hoặc sữa, đồ ngọt vào nước ép.
• Giảm cân với sinh tố lựu: Là món ăn quen thuộc mà bạn có thể áp dụng. Cách thức thực hiện cũng khá đơn giản và nhanh chóng. Bạn sẽ tách hạt lựu riêng cho vào máy xay sinh tố, thêm 1 hũ sữa chua không đường hoặc sữa tươi không đường kèm theo đá bào xay thành sinh tố và cho ra ly thưởng thức.
• Món salad lựu: món ăn này khá độc đáo, mang lại hiệu quả giảm cân cao mà bạn có thể tham khảo. Với sự hòa quyện của các nguyên liệu trong món salad gồm: lựu, hành tây, cà chua, vắt quả chanh lấy nước và trộn các nguyên liệu, thêm muối cùng hạt nêm và trộn đều bọc trong màng bọc thực phẩm chừng 1-2 tiếng là có thể ăn ngay được.

Ăn nhiều lựu có béo không?

Đối với những người yêu thích món ăn từ lựu thắc mắc không biết ăn nhiều lựu có béo không?

Giả sử một lần ăn nhiều lựu, bạn ăn đến 500g lựu sẽ tương đương với mức năng lượng khoảng 413,4 calo. Đây là mức năng lượng thấp hơn năng lượng tiêu chuẩn trong 1 bữa ăn 667 calo. Do đó dù ăn nhiều lựu cũng sẽ không gây béo.

Nhưng nếu như bạn ăn quá nhiều lựu đến 1kg 1 lần ăn sẽ tương đương với mức năng lượng khoảng 827 calo- đây là mức năng lượng cao có thể gây béo.

Vì thế, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nếu muốn ăn lựu giảm cân không nên ăn quá 3 quả lựu/ngày. Bên cạnh đó bạn cũng có thể ăn lựu cùng với ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua không đường; kết hợp thêm trái cây khác như chanh, táo, dưa hấu… cũng sẽ rất tốt cho sức khỏe và không khiến bạn bị tăng cân.

Ngoài ra, bạn cần phải xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý cân bằng các nhóm dưỡng chất. Cùng với sự kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Vừa hỗ trợ đốt mỡ giảm cân, vừa tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai cho cơ thể.

Tổng hợp những tác dụng của lựu với sức khoẻ

Ăn lựu mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, phổ biến với những công dụng dưới đây:

• Tác dụng làm đẹp da: theo một số nghiên cứu đã chứng minh được rằng trong lựu rất giàu các hợp chất chống oxy hóa như punicalagins, anthocyanins và tannin. Những chất này cùng với chất chống oxy hóa có thể mang lại tác dụng bảo vệ tế bào cơ thể, ngăn chặn các nguồn gốc tự do. Ngoài ra, nó còn có thể bảo vệ các tế bào biểu bì, hiệu quả tăng cường tuần hoàn máu, bảo vệ làn da khỏi các nếp nhăn, giảm thiểu quá trình lão hóa sớm.
• Hiệu quả chống viêm: nhờ hoạt chất chống oxy hóa cao nên ăn lựu có thể giúp ức chế đồng thời ngăn chặn và đẩy lùi dấu hiệu của tình trạng viêm nhiễm. Một vài nghiên cứu cho kết quả các hoạt chất trong lựu khi vào cơ thể có khả năng bảo vệ tế bào, chống viêm rất tốt.
• Hạ huyết áp: đối với những người cao huyết áp, ăn lựu được xem là một trong những cách có thể ức chế các enzym chuyển đổi trong huyết thanh, giảm lưu lượng huyết áp một cách đáng kể. Theo chứng minh, chỉ cần uống nước ép lựu mỗi ngày, duy trì liên tục hai tuần có thể giảm huyết áp rất tốt.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: bệnh tim là một trong những căn bệnh khá nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao. Nhưng nếu như bạn thường xuyên ăn lựu có thể ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch xảy ra.
• Hiệu quả chống ung thư: những chiết xuất của quả lựu có thể giúp phòng chống lại bệnh ung thư hiệu quả.
• Chống đông máu: lựu được biết đến là loại quả có thể giúp làm loãng máu hữu ích nhờ hàm lượng khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa cao.  Các nhà nghiên cứu đã đưa ra nhận định một chế độ ăn uống lành mạnh với lựu sẽ có tác dụng giảm đau tim, đột quỵ…nhờ hiệu quả làm loãng máu, tan các cục máu đông, lưu thông máu đến tim, tác dụng giảm huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạnh, bảo vệ các tế bào cơ thể.
• Phòng chống hiệu quả bệnh viêm khớp: trong lựu có chứa nhiều magie, canxi, sắt, photpho mang lại hiệu quả tốt cho xương khớp, phòng tránh loãng xương. Đối với những người mắc bệnh viêm khoeps, khi uống nước ép lựu thường xuyên có khả năng ức chế enzym ngăn ngừa các chứng đau ở đầu khớp.
• Tăng sức đề kháng: trong lựu có chứa hàm lượng chất xơ cao, vitamin C, kali dồi dào, hàm lượng canxi, vitamin E và acid folic có lợi cho việc tăng cường sức đề kháng cơ thể.
• Ngăn ngừa hiệu quả rối loạn cương dương các tổn thương oxy hóa gây ra có thể ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả mô dương vật. Lúc này nếu dùng nước ép lựu có thể tăng cường lưu lượng máu giảm nguy cơ rối loạn cương dương.
• Chống nhiễm trùng và chống nấm: các hợp chất có trong quả lựu được chứng minh có khả năng phòng chống nhiễm trùng, chống lại vi khuẩn nấm men candida gây ra.
• Cải thiện trí nhớ: trong lựu có chứa chất polyphenol có thể mang lại hiệu quả duy trì một sức khỏe não bộ rất tốt, tác dụng cải thiện trí nhớ đối với những người già, người cao tuổi. Theo các nghiên cứu cho rằng nếu dùng nước ép lựu liên tiếp cả tháng có thể cải thiện trí nhớ rất tốt.

Những lưu ý khi ăn lựu

Để ăn lựu tốt nhất cho sức khỏe, bạn cần chú ý đến một số điều cơ bản dưới đây:

• Không ăn lựu khi còn nguyên hạt vì nó có thể dẫn tới tắc ruột. Do đó, bạn nên bỏ phần hạt lựu bên trong hoặc nhau thật kỹ hạt lựu trước khi nhuốt.
• Đối với những người có tiền sử mắc bệnh dạ dày đại tràng hoặc mắc các bệnh răng miệng thì không nên ăn lựu.
• Mặc dù trong lựu không chứa nhiều đường nhưng nếu như bạn mắc bệnh tiểu đường cũng không nên ăn lựu thường xuyên
• Lựu có hạt, đối với trẻ em khó có thể loại bỏ hạt lựu bên trong, do đó nên chọn cách sử dụng nước ép lựu thay vì cho bé ăn lựu trực tiếp.
• Thời điểm ăn lựu tốt nhất là vào buổi sáng sớm, sau bữa ăn sáng 1 tiếng là hợp lý tránh gây nên tình trạng chướng bụng gây hại cho cơ thể.
• Nên chọn lựu tươi ngon, màu đỏ sẽ là lựu chín sẽ mọng nước và thơm ngon hơn.
• Mua vào đúng mùa lựu khoảng tháng 9 tháng 10 sẽ mua được lựu đúng mùa ngon, hạn chế nguy cơ sử dụng thuốc bảo quản thực vật.

Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được 1 quả lựu bao nhiêu calo và ăn có béo không. Nếu như bạn còn bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến vấn đề này có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp rõ hơn. Chúc bạn sức khỏe.