Nội dung chính
1 quả hồng xiêm bao nhiêu calo và ăn có béo không? hồng xiêm thuộc loại quả phổ biến hiện nay, với vị thơm ngọt mát, hồng xiêm trở thành loại quả yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, để duy trì cân nặng lý tưởng nhất, bạn cần ăn hồng xiêm hợp lý và đúng cách.
Hồng xiêm người miền Nam gọi là lồng mứt, saboche. Loại quả này phổ biến được trồng ở rất nhiều nơi, thân gỗ, sống lâu năm có nguồn gốc ở miền Nam Mexico, Trung Mỹ và Caribbe.
Xét về đặc điểm, cây hồng xiêm có thể cao từ 2-10m, thuộc loại cây có nhiều nhựa. Lá có màu xanh lục bóng mặt dài, hình elip hay ôvan, dài 7–15 cm, với mép trơn. Hoa hồng xiêm có màu trắng, hình thùy. Hiện nay khắp mọi vùng miền đều thích hợp trồng cây hồng xiêm, kể cả khu vực phía Bắc, Trung, Nam…cho năng suất và sản lượng cao, với giá trị lợi ích cho kinh tế.
Quả hồng xiêm trưởng thành có kích thước và trọng lượng tương đương quả trứng gà, có thể lớn hơn. Tùy từng giống hồng xiêm, nó có thể là quả thuôn dài hoặc quả hình tròn, đường kính 4–8 cm và chứa từ 2–10 hạt. Vỏ có màu nâu-vàng nhạt, lớp cùi thịt có màu nâu ánh đỏ và hạt hồng xiêm có từ 1 đến 4 hạt có màu đen.
1 quả hồng xiêm bao nhiêu calo?
1 qủa hồng xiêm bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều người. Theo chuyên gia dinh dưỡng, hồng xiêm thường được ăn chín, vị ngọt thơm. Ước tính 100g hồng xiêm có 83 calo. Tuy nhiên, vì quả hồng xiêm tương đối nhỏ, trọng lượng có thể chỉ bằng 50g. Do vậy, 1 quả hồng xiêm dao động khoảng 42 calo.
Ngoài ra, hồng xiêm còn cung cấp đầy đủ các khoáng chất thiết yếu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, như sau:
Trong quả hồng xiêm có chất xơ, chất béo, chất đạm, chất sắt, canxi, photpho; beta-carotene; potassium; sodium; riboflavin (B2); niacin (B3); Ascorbic acid amin cùng các loại vitamin B2, B3, B5, B6, C, Epantothenic acid (B5); Pyridoxine…được đánh giá tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Ăn hồng xiêm có hỗ trợ giảm cân?
Đối với những người lo lắng cho tình trạng cân nặng thường thắc mắc không biết ăn hồng có hỗ trợ giảm cân tốt hay không? Dưới góc nhìn chuyên gia đánh giá như thế nào?
Theo đánh giá, mặc dù hàm lượng calo trong hồng xiêm không quá cao nhưng hồng xiêm có vị ngọt đậm, có chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, 1 lần ăn đủ no bạn có thể ăn đến 500g hồng xiêm- tương đương với mức năng lượng khoảng 415 calo. Đây là hàm lượng calo phù hợp cho bữa ăn phụ. Nhưng nếu trong bữa ăn chính không cắt giảm khẩu phần ăn sẽ dễ khiến bạn tăng cân.
Nếu xét theo hàm lượng lưỡng chất có trong hồng xiêm, theo đánh giá từ chuyên gia, hồng xiêm có thể giúp kích thích vị giác tốt hơn. Do đó, ăn hồng xiêm không hỗ trợ giảm cân. Do đó, bạn nên tìm kiếm và bổ sung các loại hoa quả phù hợp.
Nếu như bạn muốn tìm kiếm cách ăn hồng tránh tăng cân, có thể tham khảo một số điều cơ bản dưới đây:
- Ăn vừa phải: mỗi tuần có thể ăn 1 đến 2 lần hồng xiêm, nhưng chú ý mỗi lần chỉ ăn từ 1 đến 2 quả hồng xiêm nhỏ là đủ. Không nên ăn quá nhiều.
- Không ăn vào buổi tối: vì thời điểm này cơ thể hầu như không hoạt động tiêu hao năng lượng, do đó nếu như ăn vào buổi tối có thể gây dư thừa năng lượng, tích mỡ thừa gây béo. Do đó, bạn chú ý tránh ăn nhiều vào buổi tối.
- Cân bằng chế độ dinh dưỡng: trong bữa ăn chính cần các nhóm dưỡng chất như chất béo, chất xơ, vitamin,…cần ăn uống đầy đủ nhưng phải tính toán đến năng lượng có trong món ăn, mục đích tránh gây tăng cân.
- Nếu như lỡ ăn nhiều hồng xiêm trong bữa ăn phụ, chú ý trong bữa ăn chính cần giảm lượng thức ăn, chú ý tránh các món ăn có chứa chất béo để không bị tăng cân mất kiểm soát.
- Có thể ăn 1 trái hồng xiêm trước bữa ăn 30 phút, trong bữa ăn chính giảm lượng thức ăn tiêu chuẩn.
Ăn nhiều hồng xiêm có béo không?
Để biết ăn nhiều hồng xiêm có béo không, bạn cần xét theo mức năng lượng tiêu chuẩn và mức năng lượng có trong hồng xiêm để có thể so sánh khách quan nhất.
Theo đó, một ngày một người trưởng thành cần 2000 calo để đủ duy trì năng lượng cho sức khỏe. Như vậy nếu như chia làm 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn sẽ cần 667 calo. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy chú ý nạp năng lượng dưới 1500 calo/ngày và nếu muốn tăng cân cần nạp trên 2000 calo/ngày.
Giả sử một lần ăn hồng xiêm bạn ăn đến 1kg- tương đương với mức năng lượng 830 calo. Với mức năng lượng này cao hơn năng lượng tiêu chuẩn rất nhiều. Do đó, có thể kết luận ăn nhiều hồng xiêm sẽ gây béo.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng vấn đề tăng cân hay giảm cân không hoàn toàn phụ thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu hồng xiêm, nó còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn như thế nào, mức độ tiêu hao năng lượng ra sao, vấn đề luyện tập như thế nào. Từ đó đưa ra kết luận chính xác nhất.
Tổng hợp những tác dụng của hồng xiêm với sức khoẻ
Ăn hồng xiêm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có những lợi ích như sau:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: hồng xiêm có chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao và hàm lượng carbohydrate- nó có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt nếu như bạn cảm thấy đói có thể ăn 1 trái hồng xiêm sẽ giúp bạn tiếp theo năng lượng. Đây chính là nguồn bổ sung lành mạnh tốt hơn rất nhiều các loại kẹo hay bánh ngọt.
- Tốt với người bị tiêu chảy hoặc táo bón: trong dân gian xưa truyền tai nhau cách chữa tiêu chảy bằng hồng xiêm xanh. Với vị chát tự nhiên của loại quả này có thể hỗ trợ điều trị tiêu chảy nhanh chóng. Đối với hồng xiêm chín có thể mang lại hiệu quả nhuận tràng, cải thiện táo bón, giúp bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
- Tốt cho hệ thần kinh: Một số nghiên cứu đã chứng minh được rằng nếu như ăn hồng xiêm chín có thể mang lại tác dụng thư giãn thần kinh, giảm thiểu tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Đặc biệt đối với những người lo âu, thường xuyên mất ngủ, bị trầm cảm nên ăn hồng xiêm thường xuyên hơn.
- Điều hòa huyết áp: một số thành phần trong hồng xiêm, tiêu biểu là chất potassium có tác dụng tốt trong ổn định huyết áp, tốt cho người cao huyết áp. Đối với những người bình thường chất này có thể giảm nguy cơ tăng huyết áp hiệu quả.
- Tốt cho hệ thống xương khớp: theo bảng nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng 100g hồng xiêm chín có chứa đến 21mg canxi. Đây là một trong những khoáng chất thiết yếu có thể hình thành xương và răng. Hiệu quả ngăn ngừa các bệnh lý về xương khớp. Đối với trẻ em giúp phát triển chiều cao tối ưu, đối với người lớn có thể phòng chống hiệu quả bệnh lão hóa xương.
- Tốt cho đôi mắt: Hồng xiêm có chứa nhiều vitamin A- đây là tiền chất của beta caroten giúp cho đôi mắt thêm sáng khỏe hơn, bảo vệ đôi mắt khỏi các bệnh võng mạc hiệu quả. Hàm lượng vitamin E có tác dụng bảo vệ các acid béo một cách tốt nhất tập trung ở võng mạc.
- Tác dụng phòng tránh bệnh ung thư: theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng chất chống oxy hóa có trong hồng xiêm có thể giúp cơ thể phòng tránh các bệnh lý mãn tính, điển hình là ung thư. Theo nghiên cứu, những chất có trong loại trái cây này có thể giảm nguy cơ ung thư phổi, ruột.
- Chống lại virus, vi khuẩn: hàm lượng chất tamin trong hồng xiêm có thể mang lại hiệu quả chống viêm rất tốt. Nó góp phần làm giảm nguy cơ viêm ruột, thực quản, giảm nguy cơ đau dạ dày….hàm lượng vitamin C có trong hồng xiêm được đánh giá có thể tăng cường cho hệ miễn dịch tốt hơn, chống lại sự tấn công xâm nhập của virus và vi khuẩn.
- Tác dụng tốt cho phụ nữ mang thai: hồng xiêm chín được đánh giá tốt cho phụ nữ mang thai, hiệu quả bổ sung năng lượng cho cơ thể. Trong hồng xiêm có chứa hàm lượng lớn kali có thể giúp kiểm soát được cơn ốm nghén, giảm chóng mặt.
- Cho làn da sáng khỏe: vì có đa dạng các thành phần dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, C, B…cùng với đó là lượng lớn polyphenol, flavonoid và chất chống oxy hóa ngăn chặn các độc tố bất lợi…từ đó giúp cho làn da thêm sáng khỏe, mịn màng hơn.
Những lưu ý khi ăn hồng xiêm
Khi ăn hồng xiêm, bạn cần lưu ý đến một số vấn đề dưới đây:
- Khi ăn hồng xiêm, bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ vừa đủ để đảm bảo không bị tăng cân. Tốt nhất không nên ăn quá 200g mỗi lần và một tuần chỉ nên ăn 1-2 lần hồng xiêm là đủ.
- Hồng xiêm có thể kết hợp với một số loại trái cây khác tạo nên món sinh tố hấp dẫn. Vì thế, bạn cần chọn mua hồng xiêm sngs màu, vẫn còn màu xanh hoặc vỏ mỏng nâu nhạt.
- Trong hồng xiêm có chứa chất tamin, nó có thể gây ra một số phản ứng, cảm giác ngứa rát vùng miệng họng khó chịu. Do đó, lưu ý ăn loại quả nào có thể gây kích ứng cổ họng khó chịu.
- Đối với những người có tiền sử mắc bệnh dạ dày không nên ăn hồng xiêm. Bởi đặc tính của hồng xiêm có chứa nhiều nhựa, nếu như kết hợp với axit có trong dạ dày có thể dẫn tới triệu chứng đau tức vùng bụng, đặc biệt là vùng thượng vị.
- Nếu như bạn đang bị đói bụng không nên ăn hồng xiêm vì có thể kích thích dạ dày tiết nhiều dịch vị bất thường hơn.
- Chú ý rằng hồng xiêm là loại quả rất dễ bị ngâm hóa chất. Do đó chúng ta cần phải hết sức lưu ý khi lựa chọn hồng xiêm sử dụng. Tốt nhất nên mua trái hồng xiêm chín trên cây, hái trực tiếp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Mong rằng những thông tin chia sẻ từ bài viết đã giúp bạn biết được 1 quả hồng xiêm bao nhiêu calo và ăn có béo không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc comment bên dưới bài viết để được tư vấn rõ hơn.
Để lại một bình luận